По данным всемирной организации здравоохранения, в последние годы россияне стали пить меньше
Пейсаховка – это еврейская водка из изюма (правильнее называть напиток самогоном) крепостью
При полном соблюдении технологии приготовления самогон из терна (плодов дикой сливы или терновника)
Дункель – общее название нескольких видов темного немецкого лагера (пива низового брожения).
Когда у гурманов спрашивают о лучшем десертном вине из Франции, многие называют Сотерн – любимое
Из-за терпкости и горьковатого привкуса черемуху редко употребляют в свежем виде, плоды больше
Вино разливают в бутылки разных форм и размеров. Однако подавляющее большинство емкостей на
С приходом весны начинается активная пора заготовки березового сока. Если «сезон охоты» удался
Чтобы сделать цветочное вино, нужно знать несколько секретов работы с сырьем.
Овсяной самогон запоминается мягким вкусом и едва уловимым злаковым ароматом.
Бастардо – португальское название французского сорта винограда Труссо или Труссо Нуар (Trousseau Noir).
Благодаря высокому содержанию в стеблях (съедобной части) растения яблочной кислоты, по вкусу
Вдохновением для «окисления» разнообразных пивных стилей послужили бельгийские кислые эли.
Горький американский лагер, может изготавливаться как традиционно, на основе солода, так и
Иногда даже опытные винокуры сталкиваются с ситуацией, когда самогон или брага пахнет ацетоном.
В 2014 году пользователь форума «Хоумдистиллер» Gabriel 61 опубликовал свой алгоритм получения
Если запасы картошки значительно превышают потребности семьи, предлагаю рассмотреть альтернативный
Чтобы сделать самогон из ржи, требуется намного больше времени и сил, чем для приготовления
Получить горький самогон даже после второй перегонки могут как новички, так и бывалые винокуры
Кварели (Kvareli) — красное марочное сухое вино, которое контролируется по географическому происхождению.